Ræktað – kryddað – kokkað

1.800kr.

Ræktað – kryddað og kokkað
Höfundur: Magnús Jónasson

Handbók þeirra sem vilja rækta sitt eigið gæðakrydd – hvort sem er út í garði, á svölunum, í gróðurskálanum eða innandyra. Í bókinni er grunnfróðleikur um ræktun og notkun á kryddjurtum, orðabók, notagildi kryddjurta í mat, hvernig búa má til kryddolíur og kryddedik, myndir af öllum þeim kryddjurtum sem hægt er að rækta hér á landi. Bókin er ríkulega myndskreytt. Í seinni hluta bókarinnar er fjöldi spennandi uppskrifta frá starfandi matreiðslumeisturum.

Out of stock

Vörunúmer (SKU): 2027 Flokkur: Tag:

Viðbótar upplýsingar

Stærð